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白煮肉拌甜豆
独家
不做妖精好多年
煮肉的目的是用来做汤粉,正好熟肉也可以做别的菜。
简单
拌
蒜香
一小时
主料
甜豆
约70g
熟肉
100g
辅料
纯净水
1000g
调料
食盐
小许
鸡精
小许
生抽
小许
大蒜
2瓣
白糖
小许
白煮肉拌甜豆的做法步骤
1.
带筋的精肉一块,冷水下锅焯水。
2.
水开外表烫变色即可。
3.
洗净浮沫放高压锅内,加纯净水。
4.
选排骨。
5.
甜豆洗净,下锅焯熟。
6.
捞出备用。
7.
煮熟的肉取出来。
8.
切块放甜豆里。
9.
大蒜切末。
10.
放肉块上。
11.
放生抽和食盐。
12.
放鸡精和小许白糖。
13.
拌匀。
14.
成品。
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