牛肉烩凉粉独家

小洞天

牛肉烩凉粉

牛肉烩凉粉的关键在于牛肉汤，有了牛肉汤，才能烩出汤鲜味美的菜肴。

主料

熟牛肉适量

辅料

凉粉适量
土豆粉条少许

调料

牛肉烩凉粉的做法步骤

1.牛肉原汤备用。
2.适量牛肉切片。葱、香菜切碎备用。
3.炒锅上火，加入适量的牛肉汤，放入凉粉。
4.放入泡好的土豆粉条。
5.放入牛肉片。调入盐、胡椒粉和味精。炖上两分钟即可。
6.出锅前放入葱花和香菜。
7.成品。汤鲜味美。

小窍门&温馨提示

1.食材只需加热即可，不可久煮，影响口感。
2.牛肉汤如果太肥，可加入适量的水。

分类：小吃家常菜夜宵午餐晚餐

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