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紫薯山药泥
独家
不做妖精好多年
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蒸毛豆的时候一起蒸了紫薯山药,本来就打算直接吃来的,工作结束闲着没事,就用月饼模具折腾了一下。
简单
其他
原味
半小时
食材明细
主料
山药
两块约100g
紫薯
一块约70g
调料
蜂蜜
也不不用
紫薯山药泥的做法步骤
1.
紫薯山药洗净。
2.
放煮蛋器的底层。
3.
二层放山药跟毛豆。
4.
最后放馒头。
5.
蒸熟。
6.
山药去壳,碾成泥。
7.
放一边备用。
8.
紫薯去皮也碾成泥。
9.
锅烧热油。
10.
洗净月饼模具。
11.
抹上熟油。
12.
山药紫薯泥压进模具里,压的越实越好。
13.
做好的紫薯山药糕。
14.
成品。
15.
成品。
16.
成品。
小窍门&温馨提示
一定要压实,我用勺子压的不实,成品花瓣有瑕疵。
分类:
甜品
家常菜
早餐
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