蔬菜鱼丸汤

卤蛋厨房

蔬菜鱼丸汤

说到香菇和油菜，大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧？今天我用它们一起搭配鱼丸炖个鱼丸蔬菜汤，真是鲜掉舌头。

主料

辅料

调料

蔬菜鱼丸汤的做法步骤

1.香菇清洗干净去蒂，切成薄片。
2.油菜清洗干净，从中间切成两半。
3.几个鱼丸切成两半，改一下花刀。
4.几粒大蒜切碎备用。
5.锅中烧油，爆香蒜粒。
6.加入香菇炒出水汽。
7.加入鱼丸一起翻炒。
8.加入适量食盐和清水炖煮3－5分钟。
9.放入小油菜一起再煮一分钟。
10.这样煮的汤色可谓是香味俱全，香菇的鲜香气十足，贡丸用牛肉丸或其他丸子来代替味道应该也会不错，下次试一下加入适量鸡汁调味，撒点枸杞即可。

小窍门&温馨提示

这样煮的汤色可谓是香味俱全，香菇的鲜香气十足，贡丸用牛肉丸或其他丸子来代替味道应该也会不错，下次试一下。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页