西红柿银针菇汤

1.各种食材洗净切好备用，有时间最好用开水烫西红柿去皮，口感更好。

2.中火少油炒西红柿至软烂后加入适量清水煮至汤汁浓稠，加入半块腐乳、1勺蚝油，适量的盐调味。

3.加入银针菇煮熟，中间可以加个鸡蛋，煮熟后出锅前撒入香菜即可食用。

4.这一碗可以代替晚餐，饱腹、健康又美味，坚持一段时间，加上适量运动就可以控制体重了。