花生芝麻艾糍

四月豆发布

花生芝麻艾糍

端午前的艾叶都比较嫩，适合做小吃，来一道花生芝麻艾糍。

食材明细

主料

辅料

清水适量

花生芝麻艾糍的做法步骤

1.准备的艾叶。
2.摘嫩苗部分，洗干净。
3.放入锅中焯水。
4.捞起来放入料理机中，加入适量清水打成糊状。
5.准备好糯米粉。
6.一边搅拌，一边加入艾叶糊。
7.和成光滑面团。
8.芝麻、花生分别炒香，分别打成碎末状。
9.芝麻、花生碎末加入白糖搅拌均匀。
10.取均匀面团擀平，放入馅料，包起来。
11.艾糍做好装蒸笼。
12.大火蒸15分钟左右。
13.出锅。（本人面团和得不光滑，亲们做得时候尽量滚圆）
14.成品。

分类：小吃清明

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