仙草西米露

fun_munn 发布

仙草西米露

适合夏日的甜品来啦！解馋、高颜值既好吃又卫生。

主料

纯牛奶1瓶
西米2勺
仙人粄粉1包

辅料

调料

白糖1勺

仙草西米露的做法步骤

1.准备三种材料。
2.茶叶过水，洗净后放入锅炒出颜色，加入白糖一勺。
3.继续翻炒出颜色，做焦糖奶茶。
4.加入适量清水翻炒茶叶，煮沸后再加入牛奶搅拌一下，滤出茶叶备用。
5.清水加入两勺西米，煮开后关火焖20分钟直到中心的小白点消失。
6.过一下凉白开备用。
7.用一包仙人粄粉，加两汤匙凉白开搅至融化，再加入适量清水煮开，过程边搅拌直到煮沸关火，待冷却后再把它划分多块。
8.

小窍门&温馨提示

这里的量可以做两人份。白糖根据个人需求调节，个人不喜欢太甜太腻，这样差不多刚好。

分类：甜品

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