减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包

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减脂期的幸福 | 全麦核桃香蕉欧包

减脂期间好吃营养的碳水必定是全麦粉系列。
这款全麦核桃香蕉欧包，健康低脂。香甜的香蕉融入面团，散发出让人难以抵抗的清香，搭配香脆的核桃，口感丰富，真的太好吃了，尽显欧包的魅力，保证你吃一次就会爱上！

主料

辅料

调料

全麦核桃香蕉欧包的做法步骤

1.香蕉去皮称重，倒入搅拌桶。
2.叉子压泥。
3.除黑芝麻、核桃仁外，其他材料称重倒入搅拌桶。
4.1档混匀转。
5.4档打至扩展阶段。
6.加入黑芝麻。
7.1档混匀。
8.搅拌至粗膜状态即可。
9.取出，整理光滑后放入发酵盒。
10.发酵至1.5-2倍大。
11.轻拍排气后，分成2份。
12.滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
13.取一个，擀成长方形。
14.一半放上核桃仁。
15.从左往右，卷起来。
16.封口。
17.放在烤盘上。
18.烤盘中间放一碗温水，烤箱二发（约50分钟）。
19.取出。
20.烤箱预热上下火200度。
21.面团表面筛一层高筋面粉。
22.用割刀划出你喜欢的图案。
23.放入预热好的烤箱，上火200度下火190度烘烤26分钟。
24.出炉。

小窍门&温馨提示

1、香蕉选熟透的哦。果仁可以随意替换其他你喜欢的；
2、文中用了柏翠Q7厨师机，柏翠PE3060烤箱，厨师机的档位和烤箱的温度、时间仅供参考；
3、文章出自@唛穗。

分类：烘焙早餐西餐

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