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前段时间很火的关晓彤减肥蔬菜三明治，用生菜代替吐司片，低卡减肥又好吃，减肥期的小伙伴快快看过来。

蔬菜三明治的做法步骤

1.把处理干净的虾仁放进碗中，加入适量胡椒粉，盐、料酒抓拌均匀，腌30分钟。
2.鸡胸肉切片放料酒、生抽、蚝油、胡椒粉抓拌均匀，腌30分钟入味。
3.锅内放入适量的橄榄油，将腌好的虾仁炒熟。
4.取一个干净的碗敲两个鸡蛋打撒，再将炒好的虾仁放进鸡蛋液中搅拌，最后一起放进锅内炒熟。
5.把腌好的鸡肉放进锅内煎熟。
6.在案板上先铺一层保鲜膜，在铺生菜叶，将准备好的番茄片，黄瓜片，滑蛋虾仁，火腿片依次放上即可，最后再盖一层生菜叶用保鲜膜包好切开即可。鸡排口味的用相同的方法制作。