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三鲜迎福
卤蛋厨房
随着时代的发展,人民的生活水平也越来越高了,关注健康的意识也越来越强。今天给大家分享一道营养健康的素菜一三鲜迎福,快来试一下。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
真姬菇
50克
白玉菇
50克
彩椒
适量
豆腐
1块
辅料
葱
适量
蒜
适量
调料
食盐
适量
鸡汁
1勺
三鲜迎福的做法步骤
1.
彩椒切丝。
2.
两瓣大蒜切末。
3.
白玉菇和真姬菇焯水备用。
4.
白玉菇和真姬菇焯水备用。
5.
锅中烧油,爆香蒜末。
6.
加入蘑菇翻炒。
7.
加入豆腐轻轻翻动。
8.
加入适量食盐,鸡精和生抽。
9.
加入彩椒翻炒均匀。
10.
美味完成。
小窍门&温馨提示
加入豆腐后一定要轻轻炒动,防止豆腐都被弄碎。希望颜色更靓丽的话最好可以用水淀粉勾芡,我今天就简单炒了一下,味道鲜美极了,素三鲜也特别好吃。
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