鲜笋烩肉丝

1.将笋洗净斜切片备用，芹菜去头去叶切段，蒜瓣切片

2.将瘦肉切成丝，入油锅炒变色加生抽适量翻炒至熟，装起备用

3.油锅烧热，加蒜瓣炒至微黄，入鲜笋翻炒，再加炒熟的瘦肉丝翻炒，加适量的盐和生抽

4.加国圣芥菜翻炒，加适量的水和白糖，焖煮三分钟

5.加芹菜翻炒，加适量的味精，翻炒一分钟就可以出锅了，很鲜很美味……春天的味道