墨西哥烤肉

sunnylaugh

墨西哥烤肉

墨西哥烤肉只要15分钟就能完成了，原材料也比较容易准备的，大家快来试试吧，这个菜谱是我们Swiss Butchery的墨西哥大厨亲自研发的，在这里就贡献给大家啦 :-)

主料

新西兰腹横肌裙边牛排谷饲1 KG

辅料

古特拉特级初榨橄榄油20 毫升
喼汁10 毫升
剁碎的大蒜20 克
孜然粉4 克
橙果4 片
橙汁10 毫升
盐2 克
红酒醋20 毫升
芫荽40 克
酱油30 毫升
青柠汁10 毫升

调料

墨西哥烤肉的做法步骤

1.将酱油、橄榄油、醋、橘子片、酸橙汁、橙汁、伍斯特沙尔酱、香菜、大蒜、黑胡椒、小茴香、辣椒粉、牛至和盐放入一个大碗中，搅拌均匀。
2.腌制牛肉时，将肉放在一个大的冷冻袋中，或放在一个浅色烤盘的底部。将腌制液倒在牛肉上面，关上袋子或盖上盘子，腌制至少1小时。
3.烤箱放入约10分钟即可。

分类：高档

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