小笋炒蛋 独家

• 
  1.小笋绰水捞出来过凉水，这样可以去除笋的涩味。
• 
  2.切碎的小笋干锅不放油炒干水分盛出来备用。
• 
  3.土鸡蛋加适量盐一勺料酒搅拌均匀。
• 
  4.热锅滚油倒入鸡蛋液。
• 
  5.用锅铲不停的搅拌将蛋液搅碎。
• 
  6.放入红辣椒。
• 
  7.倒入小笋大火翻拌。
• 
  8.加少许生抽。
• 
  9.金黄色的鸡蛋搭配翠绿的小笋超级下饭。
• 
  10.两个人的晚餐。

小窍门&温馨提示