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酸辣空心梗
四月豆
一菜两吃,菜苗用于炒豆豉,菜梗炒酸辣味!
初级
炒
酸辣
十分钟
主料
空心菜
1斤
辅料
辣椒
2颗
蒜末
适量
调料
食盐
适量
白糖
1匙
米醋
3匙
酱油
1匙
蚝油
1匙
酸辣空心梗的做法步骤
1.
准备的食材。
2.
摘取空心菜梗。
3.
洗干净,准备辣椒、蒜头。
4.
空心菜梗手撕开(这样更入味)。
5.
热油爆香蒜末、辣椒。
6.
倒入空心菜梗翻炒。
7.
加入适量温水炒断生。
8.
加入适量盐、白糖、米醋、蚝油、酱油调味即可。
9.
成品。
分类:
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