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南瓜饼干
尔东叶
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南瓜有清热去湿、调理胃肠的功效。常吃南瓜可以防治糖尿病,预防高血压,南瓜还有着减肥瘦身等作用。利好的南瓜利用率很高,这款南瓜饼干很不错。
初级
烘焙
甜香
一小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
300g
南瓜
300 g
黄油
400g
白糖
40g
辅料
淡奶粉
适量
糖粉
适量
南瓜饼干的做法步骤
1.
南瓜去皮去瓤。
2.
洗干净切成块。
3.
置于微波炉加工熟。
4.
碾成南瓜泥。
5.
取黄油化开。
6.
将所需要的材料置于容器中。
7.
和成面团,静置30分钟。
8.
准备全蛋液。
9.
将面团擀成不足1厘米厚的片。
10.
用模具切成不同的形状。
11.
烤盘上放油纸,饼干坯摆入烤盘,刷上蛋液。
12.
烤盘置于烤箱中层,上下加热,180度,18分钟。
13.
烤好出炉晾凉即可享用。
小窍门&温馨提示
1、饼干所用材料的比例要在实践中探索。
2、烤箱温度及时间的设制也要视具体情况而定。
分类:
烘焙
下午茶
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