菜谱
搜索
波兰种火龙果吐司
独家
清水淡竹
发布
准备好波兰种材料,结果临时有事没时间烤面包,于是面包机就上阵啦,把所有的材料称量好放进面包机中,选择程序,两个小时后,面包新鲜出炉,懒人版的火龙果吐司还是蛮不错滴
初级
烤
甜味
三小时
食材明细
波兰种
高筋面粉
80g
酵母
1g
水
80g
主面团
高筋面粉
320g
火龙果汁
120g
鸡蛋
1个(净60g)
白糖
25g
橄榄油
25g
盐
2g
酵母
3g
波兰种火龙果吐司的做法步骤
1.
波兰种材料拌匀,盖盖放冰箱中冷藏发酵10个小时。
2.
发酵好的面团闻起来有微微的酸味,用筷子挑起来有长长的拉丝,看到很多密集的气孔。
3.
主面团材料和波兰种全部放到面包机内胆中,启动面包程序。
4.
烤好的面包取出侧放晾凉。
5.
切片。
分类:
烘焙
早餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
草莓奶油蛋糕
面包布丁
蛋黄溶豆
巧克力饼干
盒子蛋糕
草莓蛋糕卷
磨牙棒
葡式蛋挞
蓝莓蛋挞
紫薯酥
榴莲千层
酸奶溶豆
闪电泡芙
抹茶蛋糕
千层酥
椰丝球
美食天下首页