香菇烧冻豆腐 独家

• 
  1.冻豆腐切成麻将大小的块，香菇洗干净从中间切开分成四块。
• 
  2.生姜大蒜切成片，小葱切成斜段，青红彩椒切成块。
• 
  3.取一小碗里面加一勺玉米淀粉搅拌均匀。
• 
  4.锅中烧油，将冻豆腐放进去煎成两面金黄。
• 
  5.将葱姜姜蒜放进去炒出香味。
• 
  6.香菇放进去翻炒均匀。
• 
  7.将水淀粉倒进去翻炒两下。
• 
  8.里面加生抽。
• 
  9.加盐。
• 
  10.加花椒粉。
• 
  11.加鸡精翻炒均匀。
• 
  12.再将彩椒放进去炒至断生关火。
• 
  13.出锅装盘。

小窍门&温馨提示