鸡汁米粉

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鸡汁米粉

上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费，用来煮米粉超好吃，今天就来个简单快手早餐，一味两食不浪费，我还是煮的两人份量。

主料

辅料

调料

食盐1小勺

鸡汁米粉的做法步骤

1.材料大合照，鸡汁放在冷冻层保存，所以结成黄色糕状。
2.青菜切段，洗净，用盐水浸泡一下。
3.开水米粉，煮至8成熟。
4.捞起过冷水，备用。
5.生姜切丝。
6.另煮一锅开水，放入鸡汁，煮成鸡汤，可以放些自己喜欢的配菜，比如丸子，油豆腐，火腿等等。
7.放入青菜。
8.煮一会放入盐，以这种小勺子为准。
9.青菜差不多好了放入米粉，尽情吸收汤汁。
10.放入香菜，葱花，不喜欢可以不加哦。
11.

小窍门&温馨提示

因为我的鸡汁里还有鸡块，所以我没有加配菜哦。

分类：主食小吃家常菜早餐

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