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鸡汁米粉
嘉嘉爱下厨🍝
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上一个菜谱提到冬菇滑鸡蒸出来的鸡汁不要浪费,用来煮米粉超好吃,今天就来个简单快手早餐,一味两食不浪费,我还是煮的两人份量。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米粉
3.5个
鸡汁
1碗
青菜
1把
辅料
姜丝
适量
配菜
随意
葱花
适量
香菜
适量
调料
食盐
1小勺
鸡汁米粉的做法步骤
1.
材料大合照,鸡汁放在冷冻层保存,所以结成黄色糕状。
2.
青菜切段,洗净,用盐水浸泡一下。
3.
开水米粉,煮至8成熟。
4.
捞起过冷水,备用。
5.
生姜切丝。
6.
另煮一锅开水,放入鸡汁,煮成鸡汤,可以放些自己喜欢的配菜,比如丸子,油豆腐,火腿等等。
7.
放入青菜。
8.
煮一会放入盐,以这种小勺子为准。
9.
青菜差不多好了放入米粉,尽情吸收汤汁。
10.
放入香菜,葱花,不喜欢可以不加哦。
11.
做好了,盛入碗里,真的很好吃。
小窍门&温馨提示
因为我的鸡汁里还有鸡块,所以我没有加配菜哦。
分类:
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