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酸菜番茄排骨煲
独家
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发布
简单
煲
原味
三小时
食材明细
主料
排骨
2条
酸菜
1颗
番茄
2颗
辅料
料酒
适量
调料
盐
适量
花生油
适量
生抽
适量
酸菜番茄排骨煲的做法步骤
1.
排骨斩块冷水下锅,加入料酒焯烫出血水后洗净。
2.
酸菜洗净切细备用。
3.
番茄洗净切块备用。
4.
砂锅放入排骨。
5.
加入适量清水大火煮开后转小火煲1小时左右。
6.
1小时后的排骨肉已经软烂。
7.
热锅下油将酸菜先翻炒。
8.
炒过的酸菜转入砂锅中,继续煲20分钟。
9.
最后放入番茄煲10分钟。
10.
番茄煲至出汁,加入少许生抽,盐调味即可。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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