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葱花火腿司康(酵母版)
食·色
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简单
烘焙
咸鲜
一天
食材明细
主料
富强粉
140克
植物油
30克
白砂糖
5克
盐
2克
干酵母
1/2小勺
牛奶
60克
全蛋液
1大勺
火腿肠丁
适量
葱花
适量
葱花火腿司康的做法步骤
1.
称取用料
2.
将牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋混合均匀,
3.
将植物油倒入面粉
4.
搓成粗粉状
5.
将酵母混合液倒入粉中
6.
拌和成面团
7.
倒入火腿丁和葱花
8.
揉匀,放入冰箱,冷藏一夜
9.
第二天取出
10.
按扁
11.
用饼干模卡成小块
12.
摆入烤盘,表面刷蛋液
13.
放入预热180度的烤箱,烤15分钟左右,表面金黄出炉
分类:
糕点
烘焙
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