菜谱
搜索
麻辣排骨米粉
红九儿的厨房
发布
米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,加以熬制浓郁鲜香的排骨汤汁,爽滑入味,令人食欲大开。
初级
烧
麻辣
半小时
食材明细
主料
米粉
适量
排骨
适量
辅料
青菜
适量
调料
红99火锅底料
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
麻辣排骨米粉的做法步骤
1.
青菜洗净干净。排骨洗净并切小块,焯水备用。
2.
另起锅,倒油烧热,爆香葱姜,下入排骨翻炒至表皮金黄色。
3.
加入适量水、八角和香叶和适量红99火锅底料炒匀,倒入高压锅,上汽后中火压十五分钟。
4.
锅中水烧开,放入米粉,煮至九成熟时放入青菜,烫熟后一起捞出放入碗中,淋上烧好的排骨和汤汁,撒上葱花和香菜即可。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鲜肉包
油旋
新疆羊肉抓饭
鸡蛋炒面
炒面片
河南卤面
鸡蛋沙拉
千张肉卷
炒刀削面
鸡蛋炒饭
炒白菜
青菜粥
鲜肉小馄饨
羊肉抓饭
水晶蒸饺
腊肠焖饭
美食天下首页