麻辣排骨米粉

红九儿的厨房

麻辣排骨米粉

米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，加以熬制浓郁鲜香的排骨汤汁，爽滑入味，令人食欲大开。

主料

辅料

青菜适量

调料

麻辣排骨米粉的做法步骤

1.青菜洗净干净。排骨洗净并切小块，焯水备用。
2.另起锅，倒油烧热，爆香葱姜，下入排骨翻炒至表皮金黄色。
3.加入适量水、八角和香叶和适量红99火锅底料炒匀，倒入高压锅，上汽后中火压十五分钟。
4.锅中水烧开，放入米粉，煮至九成熟时放入青菜，烫熟后一起捞出放入碗中，淋上烧好的排骨和汤汁，撒上葱花和香菜即可。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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