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羊肚菌蒸蛋
独家
米拉Miira
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
两个
辅料
羊肚菌
适量
水
适量
调料
酱油
适量
香油
适量
盐
适量
羊肚菌蒸蛋的做法步骤
1.
两个鸡蛋备用。
2.
羊肚菌洗净提前浸泡软。
3.
鸡蛋磕入碗中打散。
4.
羊肚菌去除蒂部备用。
5.
蛋液中浸泡羊肚菌的水。
6.
搅拌均匀撇去浮沫,放入羊肚菌。
7.
盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔。
8.
电蒸锅入水煮沸,放入蛋液蒸十五分钟。
9.
蒸好后淋入酱油,香油,加盐调味。
10.
美美的营养早餐完美呈现。
小窍门&温馨提示
浸泡羊肚菌的水沉淀后加入蛋液中哦!鲜美极了!
分类:
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