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皮蛋枸杞粥
飞雪飘絮
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简单
煮
清淡
一小时
主料
粳米
半米杯
水
三碗
辅料
枸杞嫩苗
一小把
皮蛋
一个
枸杞子
少许
配料
食盐
适量
生抽
少许
皮蛋枸杞粥的做法步骤
1.
枸杞嫩苗,一小把枸杞子,少许(忘拍照了)
2.
皮蛋,一个。
3.
买电饭煲配的量米杯舀半杯粳米,淘洗后放电饭煲里加三碗水,先按煮饭键煮,大滚开后按煲粥键,煮成白米粥。
4.
枸杞洗净剪短
5.
皮蛋去壳,用剪刀剪碎
6.
将皮蛋碎粒倒入粥锅里,搅拌一下,拍照时我将按键挑起,保温状态
7.
加食盐半茶匙,热气还是罩住了镜头
8.
搅拌均匀
9.
加入几颗枸杞子,和半勺生抽调味后按键再煮几分钟
10.
待电饭煲拔了插头后,开盖放入枸杞苗,略搅拌即可。
11.
出锅盛入碗内(这是比饭碗大的高脚碗)
12.
小窍门&温馨提示
煮粥要有耐心,大滚后焖煮出来的粥更稠
分类:
主食
粥
家常菜
早餐
查看全部(共12步)
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