偶尔在电视上看到一养生节目是关于冬季养生的,里面的主要食材就是山药,中医认为冬季要吃长在土里的食物,山药就是适合冬天吃的,而且根须越多的山药说明其营养价值越高,而山药和黑芝麻搭配可以补肾气的同时,补钙效果加倍,每年冬天家里都会做核桃芝麻,今年就换个方式来上一碗山药黑芝麻糊,浓浓滑滑的,又让我想起小时候吃的南方黑芝麻糊的味道。