现时的西葫芦、子姜都是正当新鲜上市时，先说西葫芦，含有丰富的钙，维生素，矿物质，可以减肥，清热利尿，增强抵抗力；而姜可对付夏季肠胃病，暖胃止呕，防预空调病，增进食欲，这两种材料加上鸡蛋就是一个超好吃的减肥菜，吃得饱还可以美容防病，并且不伤脾胃，这样吃着吃着，慢慢的，体重就可一点点的降下来；特别提一个，坐月子的女士吃也没问题，营养高且不会回奶，身上的肉不会横着长 ：）
芹菜炒肉丝
米酒
西红柿炒蛋
牛腩炖萝卜
大煮干丝
韭黄炒鸡蛋
泡椒牛蛙
乱炖
醋熘白菜
清炒虾仁
酸豆角
叉烧排骨
