南瓜花生碎戚风蛋糕的做法_南瓜花生碎戚风蛋糕怎么做_暖阳般温暖的爱～南瓜花生碎戚风蛋糕_不食“人间烟火”的女子的菜谱

【KAYI KITCHEN】
少说多做，属于你的终究会来。
只要心怀梦想，人生终会漂亮。
这世界只有自己创造出来的最完美。

南瓜花生碎戚风蛋糕的做法步骤

1.生活需要平淡，更需要波澜壮阔才有意义。世界好渺小，谁也无法预知你的未来，珍惜你现在的一切，不要让一切都失去了。
2.只有一颗不够勇敢的心，最终使你脱颖而出的，不是天赋异禀，而是持之以恒。
3.快乐的时光总是特别容易消逝，遇到挫折时，调皮地从脑海深处钻出，提醒着自己：唯有美食与爱不可辜负。
4.【注释】：南瓜泥提前准备好，去皮洗净用卡亿蒸箱蒸熟，肉类模式，100度，15分钟蒸南瓜泥的时候确保不要有水份进入。(可用保鲜膜盖住)否则会影响蛋糕效果。蒸熟后将南瓜制作成泥待用。蛋清分离出来后，用保鲜膜盖住放入冰箱冷冻，待打发的时候取出。
5.食材准备妥当啦！用电子秤称取食材克数。
6.蛋黄里加糖和南瓜泥。
7.用手动打蛋器搅拌均匀。
8.加入油和牛奶。
9.搅拌均匀。
10.低粉过筛。
11.蛋黄糊搅拌完成状态；力度适中，搅拌无干粉即可。不要时间过长。
12.用电动打蛋器打发蛋清。
13.用电动打蛋器打至此状态一次加糖；糖分三次加入。
14.打至蛋白浓稠有纹路状态二次加糖；纹路更加明显时加入剩下的糖。
15.低速搅拌至能拉出粘稠的尖角即可。
16.取三分之一蛋白与蛋黄糊混合均匀。
17.以翻拌，切拌手法混合。
18.拌均匀后的状态。
19.把拌均匀后的蛋黄糊倒入剩下的蛋白里。继续翻拌，切拌手法。
20.翻拌均匀后的状态。
21.此步骤前先预热好卡亿烤箱，焙烤模式，165度，30分钟。将蛋糕液倒入中空模具里。
22.根据个人喜欢的口味，适当可以添加葡萄干或者蔓越莓。
23.装模完成。然后在表面撒一些花生碎，忘记拍照片了，请忽略哈。放入卡亿烤箱。30分钟后出炉。
24.出炉后放凉再脱模。脱模后就是拍照啦！别出心裁的放凉方法。请勿模仿哈。此酒为拍摄道具。
25.或许，每个人的内心深处，总有一颗追求美食的内心。其实，手作烘焙是一件值得骄傲的事情。拥有一颗积极向上的心，我们，才可以乐观地面对生活中的种种疲惫，才可以让自己匆匆忙忙的脚步走得慢一些，才可以让自己的灵魂找到能够休憩的角落。
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