辣炒螺丝

阿果云发布

辣炒螺丝

绝对懒汉菜~不过螺丝要去菜场买新鲜的，早点放在清水里养一天，螺丝会把沙子和小螺丝吐出来，这样比较好吃。

主料

螺丝2人份大概半斤

辅料

配料

辣炒螺丝的做法步骤

1.先把葱姜和青椒红椒什么的切成段和条，应该大家都会吧，这个姜还是问楼下邻居讨要的，忘记买了。适量就是你自己的口味了啊，然后热锅，倒油，爆炒下，把事先清洗好的螺丝倒进去一起炒。
2.加入适量盐、白糖、酱油、醋，口味自便，盐是一定要放的，至于原因大家自己上网搜就知道了。白糖是妈妈的独家秘诀，因为能让你在辛辣中感受到鲜甜的螺丝肉哦~~
3.

小窍门&温馨提示

葱花可以留一点之后摆盘用。

爱吃辣的可以放点剁椒和豆豉。不爱吃辣的，恩，还是有点点辣好吃的哦~乖~~

分类：热菜家常菜夏季食谱

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