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杂蔬汤
嘉嘉爱下厨🍝
今天一个人吃饭,把玉米和胡萝卜当主食了,有肉有菜,营养搭配也均匀,不想吃饭的话可以尝试一下哦,特别鲜美。
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
玉米
1根
胡萝卜
三分之一根
猪肉
1小块
瑶柱
8颗
辅料
葱花
适量
姜丝
适量
香菜
适量
调料
花生油
1小勺
食盐
半小勺
鸡粉
半小勺
生粉
1小勺
料酒
1小勺
生抽
1小勺
杂蔬汤的做法步骤
1.
材料大合照,瑶柱预先洗净,开水泡开。
2.
猪肉切块,姜切丝。
3.
以这种调味料小勺为准,加入食盐,花生油,生粉,生抽,料酒,鸡粉。
4.
搅拌均匀,腌制半小时。
5.
胡萝卜切丁。
6.
玉米剥成一粒粒,清水浸泡。
7.
煮开水,放入瑶柱,浸泡瑶柱的清水不要扔掉,煮汤非常鲜甜,胡萝卜煮绵。
8.
胡萝卜软后放入玉米继续煮。
9.
玉米熟透后放入猪肉,搅拌几下,不要煮太熟。
10.
放入香菜,葱花,熄火。
11.
汤料比汤汁多,哈哈哈,超级满足,可以做主食。
小窍门&温馨提示
煮汤过程中不用加调料,腌制猪肉的时候已经够味了。
分类:
汤类
家常菜
懒人食谱
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