咸蛋黄米饭三文治

火镀红叶

咸蛋黄米饭三文治

用吐司片夹着米饭、咸蛋黄烤着吃是我最近几个星期一直想做的点心，不知道为什么却没做成，直至看到有狠粮优选精米申请，自己才恍然大悟，原来自己在等这个米，哈...狠粮优选精米煮成饭后每一颗都是香香滑滑的，有点嚼劲，很适合做填馅；咸蛋黄米饭三文治经烤制后表面脆脆的，里面的米饭很有存在感，加上粉糯的咸蛋黄，太好吃了

主料

辅料

葱花5克

调料

芝麻沙拉汁15克
盐2克

咸蛋黄米饭三文治的做法步骤

1.咸蛋黄米饭三文治的材料。
2.取一个小小的电饭煲，倒入大米，加入1比2的水量，小许的盐，盖上盖子开始煮饭。
3.20分钟后米饭熟了，再焖上10分钟，打开盖子晾凉。
4.用筷子把米饭打蓬松，加入芝麻沙拉汁拌好待用。
5.咸蛋黄切小块状，沾点葱花。
6.在吐司片上陈放一层沙拉汁拌好的饭，加入蛋黄。
7.把鸡肉丝放上，再撒点葱花，米饭。
8.把三文治机预热3分钟。
9.夹好米饭蛋黄的吐司放在三文治机，合上机子。
10.5分钟后机子工作完成，开盖。
11.把做好咸蛋黄米饭三文治晾一下不那么烫，用餐刀切成方块即可食用。

分类：主食早餐西餐

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