猪肉虾仁圆白菜饺子 独家

1.普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2.圆白菜一个，猪肉馅，我用了熟虾熟鲜贝，解冻即可。

3.圆白菜洗净，切成小块儿。

4.放小熊料理机打碎。

5.几秒钟，很方便的，取出来放入盆里，加少许盐，杀出水分攥干。

6.葱姜末切好。

7.虾仁切碎。

8.熟鲜贝切小块儿。

9.猪肉馅里面先加入一点点水调开，再加入生抽，蚝油，鸡精，香油，花生油，盐，朝一个方向搅拌均匀，再把葱姜末，虾仁鲜贝放进去。

10.搅拌均匀。

11.放入圆白菜碎。

12.朝一个方向搅拌均匀即可。

13.饧好的面团揉匀揪成均匀的剂子。

14.擀成饺子皮。

15.放入适量馅儿。

16.依次做好所有的饺子。

17.锅内注水烧开后放入饺子，煮至全部浮起。

18.装盘上桌。

19.搭配新蒜香醋汁。

20.成品图！

21.成品图！