凉拌紫甘蓝

兰杏梅

凉拌紫甘蓝

“清淡美食”清淡爽口，简单美味，健康营养，夏日开胃小菜。

主料

紫甘蓝半颗

辅料

葱一颗

调料

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1.葱花备用。
2.紫甘蓝备用。
3.切丝。
4.放入盆中，加少许盐和糖腌制10分钟左右。
5.清水洗一下，捞出，控干水分，放入盆中。
6.再放入葱花、少许盐、白糖、醋、生抽、鸡精、蚝油，滴几滴香油调味。
7.拌匀即可。
8.盛入盘中。
9.清淡爽口开胃菜。

分类：凉菜家常菜快手菜夏季食谱

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