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韩剧出镜率最高 | 营养快手韩式鸡蛋糕
Petrus柏翠电器
今天分享超快手的健康鸡蛋糕,以前去韩国餐厅总点这个菜,好吃营养又饱腹,配料比较百搭,芝士控更加不要错过,做法其实很简单,小可爱们赶紧做起来噢。
初级
炸
甜味
一小时
主料
鸡蛋
7个
低筋面粉
120g
辅料
牛奶
90g
泡打粉
5g
培根
1片
玉米粒
适量
芝士干酪
1片
马苏里拉芝士
50g
蛋黄酱
适量
调料
细砂糖
35g
盐
2.5g
营养快手韩式鸡蛋糕的做法步骤
1.
牛奶、细砂糖倒入打蛋盆里,磕入1个鸡蛋,用蛋抽搅打均匀。
2.
低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛,倒入蛋糊。
3.
翻拌成细腻均匀的面糊。
4.
面糊倒入小纸杯里,5-6分满即可。
5.
每一个纸杯里磕入1个鸡蛋。
6.
表面撒上培根、玉米粒、芝士干酪片以及马苏里拉芝士,最后挤入适量蛋黄酱。
7.
放入预热好的烤箱,上下火185度,下层烘烤18-20分钟。
8.
出炉即可食用。
小窍门&温馨提示
1、该配方可以制作6枚鸡蛋糕;
2、烤箱温度以及时间仅供参考,具体按照家中烤箱脾气决定;
3、文章出自@寻找米米。
分类:
烘焙
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