老干妈蒸肉独家

苹果的萍

老干妈蒸肉

粗茶淡饭最养人，
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴！

主料

猪腿肉200g

辅料

调料

老干妈蒸肉的做法步骤

1.猪腿肉选择这种肥肉多的吃起来香，切薄片。
2.肥肉放适量清水煮干。
3.放入植物油煸干。
4.肥肉成卷曲形状即可。
5.放入瘦肉翻炒，瘦肉提前用蚝油、淀粉腌渍好。
6.放入老抽调色。
7.盛入碗中。
8.加入辣椒粉、味精。
9.加入老干妈。
10.大蒜，电高压锅蒸二十分钟。
11.香喷喷的。
12.洒上葱花。
13.周末中餐。

小窍门&温馨提示

1、瘦肉提前腌渍翻炒烹制出来更加入味。
2、老抽、生抽、蒸鱼豉油都有盐分所以不要放盐了。

分类：热菜家常菜中式宴请

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