臻鲜·盐边牛肉

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臻鲜·盐边牛肉

盐边牛肉你吃过吗？生活要吃甜头，更要吃肉！要用三个超级来形容的盐边牛肉，看到的都快试一试！

食材明细

主料

牛腱子肉350g

辅料

调料

盐边牛肉的做法步骤

1.盐边牛肉你吃过吗。
2.准备食材。
3.先将牛腱子肉洗净。
4.往锅里加入适量的水。
5.放入香叶、桂皮、八角，再加入一勺料酒。
6.冷水下锅，将牛腱子肉煮熟透。
7.再将青椒、芹菜、小米椒切碎成粒，放入碗中备用。
8.向碗中依次加入藤椒油、生抽、香油。
9.倒适量凉白开将调料混合均匀后。
10.加入几滴鲜露提鲜，盐边牛肉的调料汁就完成了。
11.依据个人口味，也可以加一些白芝麻增香。
12.熟透的牛腱子肉切片，厚度适中更有利于牛肉入味。
13.牛肉切片后倒入料碗中搅拌均匀。
14.使牛肉充分吸收料汁后即可装盘。
15.一道美味不失手的盐边牛肉就做好了！

分类：凉菜家常菜

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