芝麻酱烧饼

豆豆宝0622 发布

芝麻酱烧饼

特点：皮脆酥香、内里绵软、麻香味浓、越嚼越香。

食材明细

主料

芝麻酱烧饼的做法步骤

1.干酵母温水融化，倒入面粉中，揉成光滑面团，温暖处发酵
2.芝麻酱加香油，椒盐，拌匀
3.取出面团，重新揉光滑
4.擀成圆形的大薄片
5.将芝麻酱均匀地涂抹在面片上
6.将面片从一头卷起，尽量卷紧
7.切成小段
8.将小段的两头先捏合，防止麻酱溢出，再将两头同时向下翻转，捏紧
9.整圆，压扁
10.刷上薄薄的一层芝麻酱
11.沾满白芝麻，压紧
12.饼铛烙制3~4分钟，烤箱180度，20分钟左右

分类：主食小吃家常菜素食

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