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冰冰凉陈醋青瓜
嘉嘉爱下厨🍝
进入夏季,每天都大汗叠小汗,日常不想干饭可以来一道冰冰凉陈醋青瓜,酸甜辣都具备的一款凉菜哦。
简单
拌
酸辣
十分钟
主料
青瓜
1条
辅料
蒜
5瓣
调料
陈醋
1大勺
盐
1小勺
生抽
1.5大勺
辣椒酱
1小勺
糖
2小勺
陈醋青瓜的做法步骤
1.
主要材料有这些。
2.
青瓜切条。
3.
因为现在的青瓜普遍都有打农药,所以我会用开水先煮两下,就两下,不要太过了,否则不爽脆哦,然后捞起备用。
4.
蒜切碎。
5.
倒入蒜,生抽,陈醋,糖,盐,辣椒酱,拌均匀。
6.
上碟,放入冰箱冰镇一下再吃更爽哦。
小窍门&温馨提示
我不能吃太辣,所以下的辣椒酱比较少,喜欢吃辣可以多下点哦,不加辣椒酱也可以,酸酸甜甜很开胃。
分类:
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