黑糖珍珠奶茶冻

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  1.材料大合照。
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  2.把甜奶粉加入温水里搅拌成牛奶。
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  3.牛奶加入红茶包煮奶茶，甜奶粉本身有甜味，不想吃那么甜可以不加糖。
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  4.吉利丁片冷水浸泡，泡软后沥干水分。
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  5.奶茶煮好好过滤茶叶，我这个不小心把茶包弄破，只好用汤料袋把细小的茶渣过滤。
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  6.吉利丁片放到奶茶里，搅拌融化，放到冰箱冷藏成型。
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  7.煮珍珠，我买的快熟珍珠，煮了10分钟后熄火焖5分钟。
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  8.珍珠用冷水过滤一下。
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  9.黑糖浆加水煮，加砂糖一起煮。
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  10.放入珍珠继续煮粘稠，就煮成黑糖珍珠，熄火放凉。
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  11.奶茶冻我放的冷冻层，很快就结成膏状。
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  12.奶茶冻切成小块，放入凉了的黑糖珍珠。

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