青椒毛豆烧鸡肉独家

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青椒毛豆烧鸡肉

夏季美味～来道青椒毛豆烧鸡肉，健康低脂，营养丰富，是一道美味佳肴～

主料

鸡腿适量
毛豆米适量
薄皮青椒适量

辅料

姜丝适量

调料

青椒毛豆烧鸡肉的做法步骤

1.鸡腿洗净去骨切成小块，加入适量盐，胡椒粉，生抽，蚝油，食用油腌制十分钟。
2.毛豆米洗净备用。
3.汤锅加水烧开，加入少许盐，下毛豆米煮三分钟，捞出备用。
4.姜丝备好。
5.薄皮青椒洗净切成小块备用。
6.热锅冷油，下姜丝煸香。
7.放入腌好的鸡肉翻炒至变色。
8.放入焯好的毛豆，加入适量热水，盐焖煮三分钟。
9.待汤汁快收干时，放入青椒翻炒至熟。
10.即将出锅装盘。
11.成品图。
12.成品图。

小窍门&温馨提示

鸡腿洗净去骨切成小块，加入调味料腌制十分钟！
毛豆米先焯水至熟备用！
薄皮青椒易熟后放！

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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