石花菜拌木耳

1.石花菜备用。

2.石花菜凉水泡发两个小时，淘洗干净，控干水分。

3.泡发好的木耳，淖一下捞出，过凉水，控干水分。

4.蒜、葱和辣椒切碎。

5.石花菜和木耳放入盆中。

6.再放入少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，爆香的蒜、葱和辣椒倒在菜上，如图所示。

7.拌匀。

8.盛入盘中。

9.清香。