柠檬腌子姜

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柠檬腌子姜

开胃小菜

主料

腌柠檬3个
子姜250克

辅料

白糖20克

柠檬腌子姜的做法步骤

1.用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。
2.半斤子姜洗净切丝。
3.用碗装柠檬，把柠檬压碎，然后放入切好的姜丝、加一匙白糖拌匀。不用再放醋和盐了，腌柠檬已经够酸够咸了的。大约15分钟就入味了。
4.

小窍门&温馨提示

柠檬一定要用盐腌制一年以上的，不要用超市买的。

分类：开胃菜

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