清淡美食——凉拌长茄子独家

绿野薄荷

清淡美食——凉拌长茄子

清淡的凉拌菜，适合夏天的当季蔬菜。

主料

长茄子适量

辅料

调料

凉拌长茄子的做法步骤

1.主要原料。
2.长茄子洗净切条，放蒸锅里蒸制。
3.将长茄子蒸熟，晾凉放盘子里。
4.小葱，香菜，小米椒切碎备用。
5.芝麻酱加生抽，海鲜酱油，香油，盐调匀备用。
6.小葱，小米椒，香菜撒在茄子上，淋上调好的芝麻酱，浇热油拌匀食用即可。
7.凉拌长茄子。

分类：凉菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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