清淡美食——荔枝咕咾肉独家

绿野薄荷发布

清淡美食——荔枝咕咾肉

酸酸甜甜的咕唠肉，加上初夏的水果——鲜荔枝，清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜，否则就失去了清爽的水果口味。

食材明细

主料

瘦猪肉片适量

辅料

鲜荔枝适量

调料

荔枝咕咾肉的做法步骤

1.主要原料。
2.面粉加淀粉加少许食用油，加适量水调好油炸面糊。
3.瘦肉片蘸匀面糊备用。
4.烧热油，放入肉片炸制。
5.将肉片炸到金黄酥脆捞出备用。
6.鲜荔枝去皮去核，掰两半备用。
7.热油锅，放料酒，生抽，醋，白糖熬制酱汁儿，
8.酱汁儿加淀粉调浓稠，放入炸好的肉片和荔枝，快速炒匀入味即可。
9.荔枝咕唠肉。

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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