菜谱
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简易版的钵钵鸡
独家
小家有女初长成
发布
简单
煮
麻辣
一小时
食材明细
主料
钵钵鸡调料包
1袋
火锅丸子
适量
白菜
150克
菜花
100克
莲藕
1节
海带
100克
火腿肠
4根
辅料
清水
适量
简易版的钵钵鸡的做法步骤
1.
各种蔬菜洗净了切块或段用铁签穿上(钵钵鸡的菜疏选自己喜爱的,没有严格的规定)。
2.
再准备钵钵鸡调料包和火锅丸子。
3.
将火腿肠和火锅丸子也分别串串。
4.
锅中烧水按照难煮熟的先煮(我先煮白菜,菜花、莲藕和海带,再煮火锅丸子和火腿肠)。
5.
将菜疏煮好之后用漏水蓝沥干水分装入铝盆内,再放上火锅丸子、火腿肠串串,将钵钵鸡调料包打开,分别倒入食材之上;再用勺子将调料汁淋在每一种食材之上,即可大块地朵颐。
分类:
小吃
四川小吃
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