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凉拌花生黄瓜
冬季心情
凉拌菜,随着天气的渐热,在餐桌上出现的频率也多了起来。简简单单的原料和调料,也可以做出美味的凉拌菜。
简单
拌
酸咸
二十分钟
主料
黄瓜
150g
花生
50g
辅料
蒜
2瓣
盐
2g
米醋
3g
生抽
4g
凉拌花生黄瓜的做法步骤
1.
原料:黄瓜、花生和蒜。
2.
花生入烤箱,190度烤9分钟,取出晾凉。
3.
黄瓜切块,蒜切碎。
4.
黄瓜和花生放入碗中。
5.
加入盐。
6.
加入米醋。
7.
加入生抽和香油,拌匀即可食用。
8.
一盘凉拌花生黄瓜完成。
小窍门&温馨提示
没有烤箱,可以将花生在炒锅里炒熟。
分类:
凉菜
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