鱼糕鱼丸青菜汤

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  1.材料准备好：自制鱼丸、自制针糕、口蘑、油菜。
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  2.鱼糕切薄片。
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  3.口蘑切薄片。
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  4.鱼丸鱼糕入水中。
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  5.中火煮开，使鱼丸鱼糕体积膨胀，释放鲜味。
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  6.将口蘑片入汤中煮软。
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  7.起锅前撒盐、白胡椒粉、油菜，关火，利用余温将青菜烫变色。
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  8.鱼糕鱼丸青菜汤，Q弹的鱼糕鱼丸，搭配碧绿清口的油菜，低脂营养又健康~

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