香炸黄鱼排

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  1.黄鱼洗净，沥干水份，去掉骨头
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  2.准备淀粉、鸡蛋、面包糠
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  3.鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯
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  4.锅入油放鱼排中火炸到定型捞出，升油温复炸至金黄色
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  5.装盘撒上椒盐即可

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