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牛肉土豆炒尖椒
独家
紫色草2004
简单
煎
咸鲜
半小时
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
尖椒
适量
鸡蛋
适量
调料
蚝油
适量
生抽
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
牛肉土豆炒尖椒的做法步骤
1.
牛肉切片,加料酒和生抽抓匀腌制三十分钟。
2.
土豆去皮,不粘锅里放油,两面煎熟,旁边加入牛肉用筷子搅拌,鸡蛋是早上剩的(可加可不加)放在里面也是两面煎。
3.
最后放入青椒,加蚝油、生抽、花椒面一起翻炒,辣椒断生即可食用。
4.
喜欢吃辣可以放小米辣。
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