凉拌花蛤独家

花鱼儿

凉拌花蛤

主料

花蛤470克

辅料

调料

凉拌花蛤的做法步骤

1.食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、蒜（已切碎）、剁椒。
2.将花蛤和姜片下入清水锅中。
3.加适量的料酒。
4.焯至开口捞出。
5.放入大碗中放凉。
6.接着，搁入蒜和适量的剁椒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的芝麻油。
9.拌匀，即成。

分类：凉菜家常菜海鲜午餐晚餐

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