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牛奶鸡蛋吐司
小文子1024
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又在继续揉捻面粉了!
O(∩_∩)O哈哈~
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
高粉
300g
糖
18g
鸡蛋
一个
水
180ml
酵母
4g
黄油
15g
奶粉
12g
牛奶鸡蛋吐司的做法步骤
1.
面粉放入盆里,加水泡半个小时。
2.
加入奶粉,鸡蛋,糖,用筷子搅匀。
3.
用揉面机揉匀面团,粘性很大。
4.
加入黄油,继续揉面团至拉膜。
5.
拉膜后,放一旁发酵。
6.
发好后,面板和手上沾油,取出排气。
7.
面团分三份,揉圆,松15分钟。
8.
面团擀长,再卷起,放入模具中。
9.
放入预热好的烤箱中,最后发酵。
10.
最后的成品图!
11.
分类:
烘焙
查看全部(共11步)
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