蒜香麻汁血豆腐独家

不做妖精好多年

蒜香麻汁血豆腐

这个吃法，类似我们这边火锅猪血的吃法。我是很喜欢的。

主料

猪血300g

辅料

麻汁2匙

调料

蒜香麻汁血豆腐的做法步骤

1.猪血切块。
2.坑谁下锅焯水。
3.开锅煮2分钟。
4.捞出装盘。
5.大蒜去皮，放鸡精和食盐。
6.捣成蒜泥放生抽和陈醋。
7.放麻汁和香油。
8.搅拌均匀。
9.放凉白开，搅拌均匀。
10.料汁淋在猪血上。
11.切葱花撒上边即可。
12.成品。

小窍门&温馨提示

可以把猪血摆好，蘸料汁吃，就跟我们这边火锅猪血一样的吃法。

分类：凉菜家常菜快手菜

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